Um dos grandes desafios na busca pela sustentabilidade é encontrar alternativas para esses produtos descartáveis que não causem mais danos ao meio ambiente.
O baixo custo e a praticidade de itens descartáveis, como os plásticos, fizeram com que encontrassem ampla aplicação em todos os setores, desde o de serviços de alimentação e embalagens até muitos outros.
Isso, portanto, tornou urgente a busca por alternativas devido ao impacto devastador que elas têm sobre o meio ambiente.
É aí que entra o bagaço, um subproduto do processamento da cana-de-açúcar que está rapidamente ganhando importância como a próxima grande alternativa amiga do ambiente.
Eis o motivo pelo qual o bagaço está se consolidando como uma alternativa melhor aos produtos tradicionais de uso único.
O que é bagaço?
O bagaço é a matéria fibrosa que sobra após a extração do caldo dos talos da cana-de-açúcar. Tradicionalmente, era descartado ou queimado, causando poluição.
Atualmente, é utilizado na fabricação de diversos produtos, desde pratos, tigelas e recipientes até mesmo papel. Além de ajudar a reduzir o desperdício, representa um uso eficiente de um recurso renovável.
Biodegradável e compostável
Uma das vantagens mais notáveis do bagaço em relação aos plásticos comuns, portanto, é a biodegradabilidade.
Enquanto os produtos de plástico levam centenas de anos para se decompor, os produtos de bagaço se decompõem em poucos meses sob as condições adequadas.
Isso indica que eles provavelmente contribuirão menos para o transbordamento de aterros sanitários e representarão riscos para a vida selvagem e marinha.
Além disso, o bagaço é compostável, decompondo-se e enriquecendo o solo que sustenta a agricultura, ao contrário dos plásticos, que se decompõem em microplásticos e contaminam ainda mais o meio ambiente.
Pegada de carbono reduzida
Os produtos feitos de bagaço terão uma pegada de carbono muito menor em comparação com os produtos feitos de plástico, que se origina do petróleo, um recurso não renovável. Além disso, a capacidade da cana-de-açúcar de absorver carbono durante seu processamento significa que, no final, o ciclo do carbono continuará reutilizando os subprodutos. Por outro lado, a produção e a degradação dos plásticos liberam quantidades consideráveis de gases de efeito estufa, que causam o aquecimento global.
Eficiência energética
Além disso, o bagaço, como matéria-prima, também melhora a eficiência energética devido à forma como é utilizado. A energia consumida na fabricação de produtos de bagaço é muito menor do que a utilizada na fabricação de plástico. Ademais, como o subproduto já está sendo colhido como cana-de-açúcar, ele agrega valor à cana e ao setor agrícola em geral, sendo utilizado na fabricação de itens descartáveis e reduzindo o desperdício.
Benefícios econômicos
Os benefícios ambientais dos produtos derivados do bagaço são acompanhados por benefícios econômicos: representam uma fonte de renda alternativa para os agricultores por meio da venda de subprodutos e evitam a importação de materiais similares, como o plástico. O aumento da demanda por produtos ecologicamente corretos constitui, de certa forma, um mercado promissor e ampliado para os itens de bagaço, que poderia ser impulsionado nas economias locais.
Mais seguro e mais saudável
Em termos de saúde, os produtos de bagaço são mais seguros quando comparados aos de plástico. Isso porque não contêm substâncias químicas que tendem a se desprender e contaminar os alimentos; por exemplo, o BPA (bisfenol A) e os ftalatos, tão comuns nos plásticos, tornam os produtos de bagaço uma opção mais saudável, especialmente para embalagens de alimentos.
Questões e preocupações
Embora o bagaço seja uma ótima alternativa, não está completamente isento de problemas. Sua qualidade e durabilidade não são das melhores e ele se mostra inadequado para alimentos muito quentes ou líquidos. É claro que a sustentabilidade é uma questão importante para qualquer produto agrícola que dependa de práticas de cultivo responsáveis.
Conclusão
O bagaço de cana representa uma nova esperança para materiais sustentáveis. A escolha do bagaço em vez dos tradicionais produtos descartáveis pode diminuir os danos ambientais causados por consumidores e empresas. É muito provável que o plástico se torne uma alternativa viável ao bagaço, considerando os avanços tecnológicos e as inovações na fabricação. A adoção do bagaço é uma medida prática rumo a um ambiente mais sustentável e amigável.
Data da publicação: 03/12/2024
