Um dos grandes problemas na busca pela sustentabilidade é encontrar alternativas a esses produtos de uso único que não causem mais danos ao meio ambiente.
O baixo custo e a conveniência de itens de uso único, como plásticos, por exemplo, têm sido amplamente utilizados em todas as esferas de serviços de alimentação e embalagens, entre outros, e em muitos outros setores.
Isso, portanto, justifica a necessidade urgente de alternativas devido ao impacto devastador que elas têm no meio ambiente.
É aí que entra o bagaço, um subproduto do processamento da cana-de-açúcar que está rapidamente ganhando importância como a próxima grande alternativa amigável ao meio ambiente.
É por isso que o bagaço está surgindo como uma melhor alternativa aos produtos tradicionais de uso único.
O que é bagaço?
O bagaço é a matéria fibrosa que resta após a extração do caldo da cana-de-açúcar. Tradicionalmente, era jogado fora ou queimado, causando poluição.
Hoje em dia, ele é usado na fabricação de uma variedade de produtos, desde pratos, tigelas e recipientes até papel. Além de ajudar a reduzir o desperdício, ele também representa um uso eficiente de um recurso renovável.
Biodegradável e Compostável
Uma das vantagens mais marcantes do bagaço em relação aos plásticos comuns, portanto, é a biodegradabilidade.
Enquanto os produtos plásticos levam centenas de anos, os produtos de bagaço se decompõem em poucos meses sob as condições certas.
É uma indicação de que eles contribuirão menos para o transbordamento de aterros sanitários e representarão riscos à vida selvagem e marinha.
Além disso, o bagaço é compostável, decompondo-se e enriquecendo o solo, o que favorece a agricultura, ao contrário dos plásticos, que se decompõem em microplásticos e contaminam ainda mais o meio ambiente.
Menor pegada de carbono
Os produtos feitos de bagaço terão uma pegada de carbono muito menor em comparação com os produtos feitos de plástico, que se origina de petróleo não renovável. Além disso, a capacidade da cana-de-açúcar de absorver carbono durante o processamento significa que, finalmente, o ciclo do carbono continuará reutilizando os subprodutos. Por outro lado, a produção e a degradação de plásticos liberam quantidades consideráveis de gases de efeito estufa, que causam o aquecimento global.
Eficiência Energética
Além disso, o bagaço como matéria-prima também melhora a eficiência energética devido à natureza em que é utilizado. A energia utilizada na fabricação de produtos de bagaço é muito menor do que a utilizada na fabricação de plástico. Além disso, como o subproduto já está sendo colhido na forma de cana-de-açúcar, ele agrega valor à cana-de-açúcar e ao setor agrícola em geral, por meio de sua utilização na fabricação de itens descartáveis, reduzindo o desperdício.
Benefícios econômicos
Os benefícios ambientais dos produtos de bagaço são acompanhados por benefícios econômicos: representa uma alternativa de renda para os agricultores com a venda de subprodutos e economiza a importação de materiais semelhantes, como o plástico. O aumento da demanda por produtos ecologicamente corretos representa, de certa forma, um mercado promissor para produtos de bagaço, que pode ser impulsionado nas economias locais.
Mais seguro e saudável
Em termos de saúde, os produtos de bagaço são seguros quando comparados aos de plástico. Isso ocorre porque não contêm substâncias químicas que tendem a contaminar os alimentos; por exemplo, BPA (bisfenol A) e ftalatos, tão comuns em plásticos, tornam os produtos de bagaço uma escolha mais saudável, especialmente na embalagem de alimentos.
Problemas e preocupações
E embora o bagaço seja uma ótima alternativa, ele não é totalmente isento de problemas. Sua qualidade e durabilidade não são tão boas, e ele se mostra inadequado para alimentos muito quentes ou líquidos. É claro que a sustentabilidade é um problema para qualquer produto agrícola que dependa de práticas agrícolas responsáveis.
Conclusão
O bagaço representa uma nova esperança para um material sustentável. A escolha do bagaço em vez do produto tradicional de uso único pode reduzir os danos ao meio ambiente causados por consumidores e empresas. É muito provável que o plástico concorra com o bagaço como alternativa viável, considerando os constantes avanços tecnológicos e as inovações na fabricação. A adoção do bagaço é um passo prático em direção a um meio ambiente mais sustentável e amigável.
Horário da publicação: 03/12/2024
